Descubre la sabiduría de su proceso orgánico
que respeta el sabor de nuestra tierra.
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Néctar de Agave Tierras
Néctar de Agave Tierras es un edulcorante natural y puro hecho de aguamiel, que es un jugo natural extraído de la planta de agave.
La variedad del agave azul es utilizado para producir ambos: el Tequila Tierras Orgánico de alta calidad y el Néctar de Agave Tierras.
El Néctar de Agave Tierras es muy versátil y apropiado como endulzante para muchos usos. Cuenta con certificaciones tanto de orgánico como kosher; es naturalmente bajo en calorías y también libre de gluten y de alérgenos. Además, posee un índice glucémico (IG) de 32, comparado con el del azúcar refinado cuyo IG es de 60 a 62, por lo que es ideal para llevar una dieta saludable, especialmente para quienes monitorean su consumo de glucosa.
La esencia del Néctar de Agave Tierras puede describirse mejor como "tipo maple" con toques de caramelo y azúcar quemada, adicionando un sabor intenso y delicioso a las bebidas, salsas y alimentos horneados. Este edulcorante puro, sin refinar, es de un gran sabor y es una alternativa económica con respecto a otros edulcorantes granulosos o líquidos, ideal para cualquier uso.
Con aproximadamente de 1 a 4 veces el poder endulzante del azúcar blanco, es un agregado versátil para cualquier cocina. Tiene una vida larga, estable y no se solidifica estando almacenado en un estante; se vierte rápidamente estando frío; se mezcla y disuelve fácilmente.
El Néctar de Agave Tierras es de sabor suave y tiene mucha consistencia, lo que lo convierte en un ingrediente fiable en recetas de cócteles.
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Blanco
COLOR
Cristal transparente.
AROMA
Fresco y puro con notas de lima y pimienta.
SENSACIÓN AL PALADAR
Completa y suave.
SABOR
Fruta cítrica radiante con especias y vainilla.
TOQUE FINAL
Placentero y persistente.
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Reposado
REPOSO
4-6 meses.
COLOR
Paja dorada clara.
AROMA
Marcada fragancia a lima y mandarina con toques de madera.
SENSACIÓN AL PALADAR
Ligero, varias capas finas y suaves.
SABOR
Cremoso, con un toque ahumado.
TOQUE FINAL
Vigoroso e irreprochable.
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Añejo
REPOSO
12-16 meses.
COLOR
Ámbar dorado.
AROMA
Caramelo, butterscotch y una fuerte fragancia a cáscara de naranja.
SENSACIÓN AL PALADAR
Aterciopelado como el cognac.
SABOR
Vainilla caramelizada con agua de mar y madera de roble.
TOQUE FINAL
Espléndido y duradero.